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甘草的作用與功效有哪些食用注意事項呢

时间:2019-05-02 07:03:10 来源:互联网 阅读:0次

甘草是一種生活中較為常見的藥草,甘草片其中的主要成分就是甘草。再想想,在家常菜、甜品等食品中,我們可不可以加入甘草,使食品更加可口呢?甘草又有什么功效與作用呢?甘草有沒有副作用呢?甘草片小孩子是否能吃呢?接下來帶大家進入甘草的世界了解一下吧!

一、甘草有什么功效与作用

甘草作为一种补益中草药,在很多情况下都可以使用到,对人体的的作用是很好的。但是普遍大众还是不太会运用,如果应用得不合理,效果只会适得其反。那末甘草有什么样的功效和作用呢?我们一起来看看。

甘草的功效:

补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。用于脾胃虚弱,疲倦乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性、烈性。

甘草的作用:

1、用于心气虚,心悸怔忡,脉结代,和脾胃气虚,疲倦乏力等。前者,常与桂枝配伍,如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者,常与党参、白术等同用,如4君子汤、理中丸等。

2、用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单用,内服或外敷,或配伍应用。痈疽疮疡,常与金银花、连翘等同用,共奏清热解毒之功,如仙方活命饮。咽喉肿痛,常与桔梗同用,如桔梗汤。若农药、食物中毒,常配绿豆或与防风水煎服。

3、用于气喘咳嗽。可单用,亦可配伍其他药物应用。如治湿痰咳嗽的二陈汤;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤;治燥痰咳嗽的桑杏汤;治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤;治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。另风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍运用。

4、用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等,常与芍药同用,能显着增强治挛急疼痛的疗效,如芍药甘草汤。

二、甘草有什么副作用呢

甘草作为“百搭”,是使用较为广泛的中草药之一。如此广泛使用的药材,是不是会有一定得副作用呢?下面将为大家做一个详细的介绍。

甘草的副作用,主要是摄取量过多贰引起的,包括以下几点:

1、过量的使用甘草会导致血压升高、肌肉软而无力、身体越来越疲劳、头痛脑胀、男性睾丸酮水平下降等症状。

2、孕妇忌用甘草,临床发现孕妇过度的使用甘草会引起大量出血,严重会引发早产。

3、长时间的使用甘草还有可能引起异常的体重增加。

4、甘草中含有甘草酸激素,如果此种激素过高的话会阻碍钠的排泄,使钾从尿液中排出,终导致肌肉损伤及血压升高。钾的流失也会致使保水,造成水肿。

由此可看出,以下几种人不适宜吃甘草:患有高血压、糖尿病、肾病、心脏病、孕妇、性功能障碍、肥胖亦或是肝脏和月经有问题等人群。

尽管药物对人体一些疾病有治愈和抑制的功效,但是在此还是建议大家吃药要谨慎,切忌乱买药。生病要去医院就医,听从医生建议进行药物购买,这样才是真正对身体好哦。

三、甘草有什么做法

甘草在医学上有很大用处,在饮食上的用处也是大有可取之处。今天将为吃货带来福利,介绍甘草在饮食上的几种做法。

(一)甘草杨梅

材料:杨梅果肉(适量)、甘草(两片)、柠檬片(适当)、白糖(20克)

做法:

1、用搅拌机将甘草打碎,打成细丝即可

2、将杨梅果,白糖,柠檬片,甘草粉倒进锅中,开中小火炒

3、炒的过程中,就会发现杨梅果肉出来一些汁,继续炒,中间要用锅铲不停地翻炒。汁收干了就行了,关火

4、将炒过的杨梅平铺在盘子里,放进微波炉,中火分钟。--担心掌握不了火候的话,可以先打2分钟,拿出来看看,如果还是比较湿润,再继续。杨梅干从微波炉拿出来后,装进干净无水的瓶子里,再撒入一小勺白糖,盖上瓶盖,上下摇晃几下,白糖就均匀地裹在每一颗杨梅干上了。打开瓶盖,自然晾着。嘴馋的时候可以拿上几颗吃。可做办公小零食哦。

(2)甘草薄荷冰糖饮

材料:薄荷(5克)、甘草(10片)、冰糖(10颗)

做法:

1、将材料冲洗干净

2、锅中放入适量水,烧开,然后加入洗净的甘草和薄荷

3、煮三分钟,再放入冰糖

4、再煮2分钟,过滤残渣,放入冰箱冰镇半小时

5、取出来便可饮用(宜现泡现饮,不宜隔夜)

今天介绍甘草的两种做法,都是简单易做的,吃货们嘴馋了吗?所谓自己动手,丰衣足食,你们还在等甚么呢?赶紧做起来!

四、甘草有什么服用禁忌

甘草是一种补益中草药,是药三分毒,服用的时候一定要注意相干的禁忌,否则可能会引发不良反应哦。下面,我们一起来看看甘草的服用禁忌具体有哪些。

1、甘草不要多服、久服或当甜味剂嚼食(尤其是儿童),会使血钠升高,钾排出增多,导致高血压、低血钾症,出现浮肿、软瘫等临床表现。甘草若久服还可能引起低血钙,出现钙性抽搐等症状,导致肾上腺皮质机能减退等。

2、甘草对肾阴虚与肾阳虚无明显作用,故在补血、补阴、补阳的方剂中往往少用或不用。治疗气滞不顺畅、升降失调、气郁的方剂多不用甘草。因甘草主泻气分火热,用于医治血热的凉血止血剂中不用甘草。

3、甘草不宜与利血平、降压灵、复方降压片等降压药并用。因甘草能引起高血压及发生低血钾,与利血平等降压药相拮抗。

4、甘草与强心甙类西药同服,可加重其毒性反应,与降糖药胰岛素、d860、优降糖同等服时,能产生相互拮抗,减弱降糖药的效应,与西药双氢克尿噻等排钾利尿剂适用,更易引起低血钾症。

5、甘草中的皂甙水解后生成甘草次酸,其结构和功能类似肾上腺皮质激素,若与阿司匹林、消炎痛、保泰松等药物合用,可引发或加重溃疡。

6、甘草不可与鲤鱼同食,同食易中毒。反甘逐、大戟、海藻、芫花这几味中药,不可与这些中药同服。对甘草片成份过敏者禁用。

甘草是一种生活中较为常见的药草,甘草片其中的主要成分就是甘草。再想想,在家常菜、甜品等食品中,我们可不可以加入甘草,使食品更加可口呢?甘草又有什么功效与作用呢?甘草有没有副作用呢?甘草片小孩子是否能吃呢?接下来带大家进入甘草的世界了解一下吧!

一、甘草有什么功效与作用

甘草作为一种补益中草药,在很多情况下都可以使用到,对人体的的作用是很好的。但是普遍大众还是不太会运用,如果运用得不合理,效果只会适得其反。那么甘草有什么样的功效和作用呢?我们一起来看看。

甘草的功效:

补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛,调和诸药。用于脾胃虚弱,疲倦乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹、四肢挛急疼痛,痈肿疮毒,缓解药物毒性、烈性。

甘草的作用:

1、用于心气虚,心悸怔忡,脉结代,以及脾胃气虚,倦怠乏力等。前者,常与桂枝配伍,如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者,常与党参、白术同等用,如四君子汤、理中丸等。

2、用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单用,内服或外敷,或配伍应用。痈疽疮疡,常与金银花、连翘等同用,共奏清热解毒之功,如仙方活命饮。咽喉肿痛,常与桔梗同用,如桔梗汤。若农药、食物中毒,常配绿豆或与防风水煎服。

3、用于气喘咳嗽。可单用,亦可配伍其他药物应用。如治湿痰咳嗽的二陈汤;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤;治燥痰咳嗽的桑杏汤;治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤;治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。另风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍应用。

4、用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等,常与芍药同用,能显着增强治挛急疼痛的疗效,如芍药甘草汤。

二、甘草有甚么副作用呢

甘草作为“百搭”,是使用较为广泛的中草药之一。如此广泛使用的药材,是不是会有一定得副作用呢?下面将为大家做一个详细的介绍。

甘草的副作用,主要是摄取量过多贰引起的,包括以下几点:

1、过量的使用甘草会导致血压升高、肌肉软而无力、身体越来越疲劳、头痛脑胀、男性睾丸酮水平降低等症状。

2、孕妇忌用甘草,临床发现孕妇过度的使用甘草会引起大量出血,严重会引发早产。

3、长期的使用甘草还有可能引发异常的体重增加。

4、甘草中含有甘草酸激素,如果此种激素过高的话会阻碍钠的排泄,使钾从尿液中排出,终致使肌肉损伤及血压升高。钾的流失也会导致保水,造成水肿。

由此可看出,以下几种人不适宜吃甘草:患有高血压、糖尿病、肾病、心脏病、孕妇、性功能障碍、肥胖亦或是肝脏和月经有问题等人群。

尽管药物对人体一些疾病有治愈和抑制的功效,但是在此还是建议大家吃药要谨慎,切忌乱买药。生病要去医院就诊,听从医生建议进行药物购买,这样才是真正对身体好哦。

3、甘草有什么做法

甘草在医学上有很大用途,在饮食上的用处也是大有可取之处。今天将为吃货带来福利,介绍甘草在饮食上的几种做法。

(1)甘草杨梅

材料:杨梅果肉(适当)、甘草(两片)、柠檬片(适量)、白糖(20克)

做法:

1、用搅拌机将甘草打碎,打成细丝即可

2、将杨梅果,白糖,柠檬片,甘草粉倒进锅中,开中小火炒

3、炒的过程中,就会发现杨梅果肉出来一些汁,继续炒,中间要用锅铲不停地翻炒。汁收干了就行了,关火

4、将炒过的杨梅平铺在盘子里,放进微波炉,中火分钟。--担心掌握不了火候的话,可以先打2分钟,拿出来看看,如果还是比较湿润,再继续。杨梅干从微波炉拿出来后,装进干净无水的瓶子里,再撒入一小勺白糖,盖上瓶盖,上下摇晃几下,白糖就均匀地裹在每颗杨梅干上了。打开瓶盖,自然晾着。嘴馋的时候可以拿上几颗吃。可做办公小零食哦。

(二)甘草薄荷冰糖饮

材料:薄荷(5克)、甘草(10片)、冰糖(10颗)

做法:

1、将材料冲洗干净

2、锅中放入适当水,烧开,然后加入洗净的甘草和薄荷

3、煮3分钟,再放入冰糖

4、再煮2分钟,过滤残渣,放入冰箱冰镇半小时

5、取出来即可饮用(宜现泡现饮,不宜隔夜)

今天介绍甘草的两种做法,都是简单易做的,吃货们嘴馋了吗?所谓自己动手,丰衣足食,你们还在等什么呢?赶紧做起来!

4、甘草有什么服用禁忌

甘草是一种补益中草药,是药三分毒,服用的时候一定要注意相关的禁忌,否则可能会引发不良反应哦。下面,我们一起来看看甘草的服用忌讳具体有哪些。

1、甘草不要多服、久服或当甜味剂嚼食(尤其是儿童),会使血钠升高,钾排出增多,导致高血压、低血钾症,出现浮肿、软瘫等临床表现。甘草若久服还可能引发低血钙,出现钙性抽搐等症状,致使肾上腺皮质机能减退等。

2、甘草对肾阴虚与肾阳虚无明显作用,故在补血、补阴、补阳的方剂中往往少用或不用。医治气滞不畅、升降失调、气郁的方剂多不用甘草。因甘草主泻气分火热,用于医治血热的凉血止血剂中不用甘草。

3、甘草不宜与利血平、降压灵、复方降压片等降压药并用。因甘草能引发高血压及发生低血钾,与利血平等降压药相拮抗。

4、甘草与强心甙类西药同服,可加重其毒性反应,与降糖药胰岛素、d860、优降糖同等服时,能产生相互拮抗,减弱降糖药的效应,与西药双氢克尿噻等排钾利尿剂合用,更易引起低血钾症。

5、甘草中的皂甙水解后生成甘草次酸,其结构和功能类似肾上腺皮质激素,若与阿司匹林、消炎痛、保泰松等药物合用,可诱发或加重溃疡。

6、甘草不可与鲤鱼同食,同食易中毒。反甘逐、大戟、海藻、芫花这几味中药,不可与这些中药同服。对甘草片成分过敏者禁用。

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