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浇汁煎烧豆腐配小油菜的做法

时间:2019-05-14 23:01:26 来源:互联网 阅读:0次

浇汁煎烧豆腐配小油菜的材料小油菜相克食品10棵老豆腐相克食品1大块淀粉2茶匙清水半碗生抽2汤勺糖1茶匙小红辣椒2个切圈白芝麻相克食品适当香菜相克食品适当 浇汁煎烧豆腐配小油菜的做法图片步骤,怎样做浇汁煎烧豆腐配小油菜好吃? 小油菜洗净,老豆腐切成8mm左右厚的片。

烧开1锅水,水中放1点盐,滴几滴油。把小油菜放入烫软,捞出立刻冲冷水,沥干备用。

起1个油锅,把老豆腐1片片排入锅中,煎至两面金黄。

将淀粉、清水、生抽、糖,搅拌均匀成酱汁,倒入煎豆腐的锅中,小火加热,令每块豆腐都沾上酱汁,至酱汁烧开,变粘稠,立刻关火。

先前烫好的小青菜摆盘,摆入豆腐,淋上酱汁。撒红辣椒圈、白芝麻、香菜点缀便可。

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